Салати /290 гр./
- Бабината разядка - мариновани пържени пиперки в доматен сос,
поднесени с фермерско краве сирене - 7,90 € - Салата с краставици, Каламата, печени гъби и
мариновано, домашно козе сирене - 8,15 € - Салата с розови домати, пържен патладжан и
прясно биволско сирене - 8,20 € - Салата от домати с прясно овче сирене, маслини и хрупкава брускета - 8,20 €
- Чобанска салта с луканка и кашкавал - 8,25 €
- Една чудесна салата за рИкия - 8,30 €
Разни предястия… /290 гр./
- Джуркана коприва - 5,30 €
- Домашна осолена сланина - 5,95 €
- Телешки мозък в масло - 9,35 €
- Панирани жабешки бутчета - 14,40 €
Ястия от котлона или пещта…/400 гр./
- Печена пъстърва по воденичарски - 12,90 €
- Патешки сърца по бабина рецепта, запържени с лук и пресни гъби - 12,00 €
- Пълнено патешко на пещ гарнирано с пролетна салата - 14,90 €
- Език от младо биволско с гъбен сос - 15,20 €
- Бавно печен телешки джолан с чесън и масло - 15,60 €
- Телешки ребра на скара гарнирани с пържен сладък картоф - 15,90 €
- Телешка глава с арпаджик и зеленчуци в гювеч - 16,00 €
- Пиле „Лютика“ - 11,40 €
- Пържени, бабини кюфтета поднесени със селска апетитка и домашно овче сирене - 12,30 €
- Свински джолан с лук и гъби в стомна по селски - 12,60 €
- Свински ребра по селски на пещ, гарнирани с ориз със спанак - 13,25 €
- Свински бут по берковски поднесен с бабино пържено - 14,50 €
Сладкият завършек на вечерта… /150 гр./
В процес………
*Менюто е валидно от 13.03 до 15.03.2026г.
НАСЛАДЕТЕ СЕ НА ХРАНАТА !